Более одной тысячи литров на козу в год – цель АПК Свердловской области

В регионе намерены возвести мега-ферму на двенадцать тысяч коз

Как сообщил г-н Бондарев (гендир «УГМК-Агро»), предприятие планирует перенять опыт марокканских козоводов, довести в ближайшие годы молочную продуктивность коз до тысячи и выше литров в год (на одну козу).

Также УГМК намерена реализовать на территории Свердловской области крупный проект по строительству мега-фермы на двенадцать тысяч коз.

На сегодняшний день компания уже выпускает из козьего молока сыры с плесенью. Для этого два года назад были завезены французские козы (почти 1 тыс. голов).